43.03.01 Сервис (Управление гостиничной и ресторанной деятельностью)

Профиль: Управление гостиничной и ресторанной деятельностью

Срок обучения: очно (4 года), очно- заочно (4,5 года), заочно (4,5 года)

Это направление подготовки специалистов, которые занимаются разработкой и реализацией на основе регламентов процессов обеспечения гостиничной и ресторанной деятельности, соответствующих современным стандартам и удовлетворяющих требования потребителей. Студенты получают знания в области менеджмента, делового общения, иностранных языков, технологии гостиничной деятельности, организации ресторанного дела, связи с общественностью в индустрии гостеприимства, корпоративная культура и управление персоналом предприятий сферы гостеприимства, гостиничная анимация. 

Чему вас учат:

Программа готовит специалистов к деятельности руководителя сервисной сферы. Обучающиеся получают знания и навыки в области клиенториентированного ресторанного и гостиничного сервиса, организации ресторанного бизнеса, эффективного менеджмента в ресторанном и гостиничном бизнесе.

Кем вы можете работать: 

• менеджер предприятия;
• специалист по сервису;
• продуктовый менеджер;
• менеджер по работе с корпоративными клиентами;
• специалист по гостиничному или ресторанному сервису;
• управляющий предприятием сферы гостеприимства;
• предприниматель
  
  

Где вы можете работать:

Выпускники могут занимать различные должности в гостиницах, ресторанном бизнесе,
объектах санаторно-курортной деятельности и отдыха, туристических компаниях.

• Условия поступления: Экзамены:
  
  • Математика (профильная).
  • Обществознание или История. 
  • Русский язык.