В СПбГАУ раскрывают секреты российского виноделия

В Санкт-Петербургском государственном аграрном университете при поддержке Российской академии кадрового обеспечения АПК (РАКО) прошел трехдневный образовательный интенсив, посвященный российскому виноделию. Программа, разработанная специально для специалистов, уже работающих в винной индустрии, но стремящихся углубить свои знания об отечественных винах, собрала заинтересованную аудиторию. В рамках насыщенного курса слушатели имели возможность познакомиться с ведущими российскими производителями вина, продегустировать их продукцию и узнать о конкурентных преимуществах каждого из них.

Образовательный процесс был организован на высоком уровне: занятия проводили преподаватели СПбГАУ — Дмитрий Радишевский, Анна Рачеева и приглашенный эксперт – Наталья Большакова, президент Петербургской ассоциации сомелье и руководитель образовательного направления в Академии Вина Большакова.

«Не смотря, на то, что для меня винный мир открылся совсем недавно, я с большим удовольствие принял участие в образовательном интенсиве в качестве спикера. Было приятно видеть живой интерес слушателей и их вовлеченность в процесс, надеюсь, полученные знания помогут им в их профессиональном развитии» — отметил Дмитрий.

По окончании интенсивного обучения слушатели успешно прошли итоговую аттестацию, подтвердив высокий уровень усвоенных знаний и готовность к дальнейшему развитию в сфере российского виноделия.